- Туры на Level-travel
- Туры на Travelata
- Туры на Onlinetours
- Бронируйте там – где дешевле и следите за изменением цен в вашем телефоне
Я вот правда думала завязать уже описывать походную еду. Только и осталось собрать все рецепты в один сводный пост и все, переключится на путешествия. Однако зашла вчера в магазин и не смогла не купить макароны. Да не простые макароны, а быстрого приготовления, но не вредный доширак.
Я когда собирала вместе в одной статье гарниры, которые не нужно варить и которые достаточно просто запарить кипятком, и которе при этом можно купить в магазине, а не готовить и сушить самому дома, то мне очень не хватало макарон! Да, я люблю макароны, и хотя их довольно просто варить, все равно в походе они получаются ну никакими. Соусу к ним кроме кетчупа не замутить, а макароны с тушенкой это бе…
И я купила макароны и сейчас вам все расскажу и покажу. Как сделать так, чтоб у вас в походе были наивкуснейшие макароны по-флотски и при этом приготовление заняло всего 2 минуты вашего времени.
Сначала про макароны. Это марка Макфа, думаю, всем известная. И есть у них вот такие вот пропаренные макароны. Написано, что готовится 2 минуты, если варить традиционно, либо в микроволновке 3-4. В макаронах никаких специй и нужно только посолить. И я решила, что если 2 минуты варить всего, так может их кипятком запарить минут на 10 в алюминиевом пакетике. Проверила, получилось.
И решила сделать вкуснейшие макароны. Что мне для этого понадобилось:
- Горсть макарон
- Моя зажарка из моркови, лука и помидор (рецепт здесь)
- Сушеное мясо ГалаГала, я взяла говядину. Но можно приготовить и свое мясо по одному из этих рецептов (у меня закончилось пока).
Макароны – обычные спиральки, только тоненькие.
Зажарки я взяла 3 столовых ложки.
И мяса насыпала на глаз 2 столовых ложки, где-то. Я уже пробовала сушеное мясо ГалаГала и меня оно в качестве мясной составляющей, типа калории и белок, устраивают. Нет изжоги и отрыжки, в отличие от тушенки. И такое мясо отлично заваривается с сублиматами типа круп и картошки.
Мясо в виде фарша, но когда долго носишь его в сумке то оно становится ну не крошкой, но совсем такими хлопьями что прям мясных кусочков жуя не отличаешь.
Смешиваем все в алюминиевом пакете. Вот таком.
Заливаем кипятком. Воды нужно ну на пару см выше, чем сухие продукты. Но по желанию. Если добавить больше, то у вас будет такой типа супчик, с жидкостью. Главное не мало, иначе не хватит влаги развариться нормально всем продуктам.
Не забудьте посолить! Я когда проверяла макароны на развар не посолила, ну и они ваще безвкусные вышли. 
Все перемешиваем и закрываем зиплок пакет (ну или пищевой термос или в чем вы там завариваете еду). Ждем 10 минут. Меньше не пробовала. Как видите вода вся впиталась.
Сколько же вышло макарон из того набора продуктов, что я взяла? Нормальная такая плошка. Вот я наелась вечером после рабочего дня.
И вот, кстати, очень вкусный бульончик у меня получился. Не знаю, как получится если меньше воды делать.
Все. Надеюсь вам будет полезен этот рецепт, а так же все остальные, что вы найдете по тэгу dry-food
Ну и пакеты для заваривания можно приобрести вот тут у китайцев.
Итого, на приготовление этих макарон в походе нужно 5 минут на заваривание литра воды, это если на 2-3 человек, и 10 минут на запаривание, во время чего можно заниматься своими делами. Переодеться в теплое и сухое, например. Ну а дома приготовление зажарки занимает часа полтора и ночь сушки.
Калорийность посчитайте сами, если вам это важно. Для не сложного похода и ПВД это не так уж прям и важно.